Vacuum Machine

Beschrijving
Sous vide apparatuur is ontworpen om de temperatuur van kamertemperatuur tot Max.85 mate reguleren. De producten blijven sappig en hun natuurlijke kleur en smaak te intensiveren. Geheel nieuwe smaaksensaties kan worden gemaakt met al deze producten door de sous vide proces.

Toepassing van sous vide koken machine
Sous vide materiaal wordt toegepast in vlees, gevogelte, vis, groenten en desserts. Het wordt gebruikt om vacuüm verpakt vlees, gevogelte, vis en groenten te koken.

Voordelen van sous vide koken machine
1. De sous vide apparatuur wordt toegekend CE certificate.
2. De constante temperatuur is +/- 0,5 degree.
3. De machine kan voorkomen uitdroging, achterlijk en verharden.